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Maternelles - Le pain au Fournil de Mr Thépot à Contest
Nous remercions la famille Thépot qui a bien voulu nous accueillir au fournil durant 2 lundis consécutifs.
Les enfants ont ainsi pu voir durant toute une journée les différentes étapes de la réalisation du pain bio, cuit au feu de bois, de Mr Thépot.
Chacun a pu rapporter chez lui un petit pain qu'il a réalisé ainsi qu'un pain aux céréales offert par le boulanger.
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Pour commencer nous avons vu le démarrage du feu pour le four à bois
Ensuite, la préparation de la pâte
Séparer la pâte pour en faire des boules du bon poids et laisser le pain lever.
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Le façonnage pour donner la forme au pain
La cuisson du pain au four à bois
La préparation de nos propres petits pains, pétris à la main !
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