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CP CE1 CE2 - Recette de la chocobuche
Ma Chocobûche
Ingrédients :
- 240g de chocolat
- 100g de beurre
- 400g de boudoirs
- 10cl de lait
- 10cl de crème fraîche
1- Je mets les boudoirs dans un sac en plastique. Je les écrase avec un rouleau à pâtisserie.
2– Dans une casserole, je fais fondre la moitié du chocolat avec le beurre.
3– Dans un saladier, je mélange le chocolat fondu avec les boudoirs et le lait.
4– Je forme une bûche avec la pâte.
5– Je fais chauffer la crème fraîche dans une casserole. Je mélange la crème au reste du chocolat.
6– Je recouvre la bûche de la crème au chocolat.
7- Je laisse refroidir. Je coupe en biais les 2 bouts de la bûche. Je marque des rayures avec la fourchette.
Bonne dégustation!
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