Du beurre avec les CP CE1
Afin de préparer notre sortie à la ferme, nous travaillons sur les produits laitiers en découverte du monde. Ainsi mercredi 24 juin, nous avons essayé de faire du beurre. Juliette nous avait apporté de la crème de lait, nous l'avons mise dans une bouteille et nous l'avons secouée. Nous avons vu apparaître des grains de beurre et une partie liquide que l'on appelle le babeurre.
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